Concurso de la mazorca más grande del mundo reafirma en Coapan la importancia del maíz raza Jala como patrimonio agrícola, cultural y gastronómico. El evento celebró su séptima edición con una destacada participación de productores locales y el respaldo de autoridades estatales y municipales.
JALA.-
En un ambiente de orgullo, tradición y compromiso con la tierra, la comunidad de Coapan fue sede del Séptimo Concurso de la Mazorca Más Grande del Mundo, una iniciativa que tiene como objetivo principal preservar, visibilizar y reconocer el valor del maíz raza Jala, una variedad nativa de dimensiones excepcionales que forma parte del legado agrícola e histórico del municipio.
El evento, promovido por el H. Cuadragésimo Ayuntamiento de Jala, congregó a productores locales, autoridades municipales, representantes del programa federal Sembrando Vida, especialistas en agricultura y miembros de la comunidad, en una jornada que combinó ciencia, tradición y orgullo campesino.
La raza Jala es una de las variedades de maíz más notables de México y del mundo, reconocida por el tamaño de sus mazorcas, su calidad genética y su profunda vinculación con la identidad jalense. A través de este concurso, se busca no solo premiar a quienes logran los mayores tamaños, sino preservar el conocimiento agrícola tradicional y promover la continuidad del cultivo de esta variedad entre las nuevas generaciones.
El concurso 2025 contó con una notable participación de productores de diversas comunidades, quienes presentaron mazorcas de gran longitud y excelente calidad, reflejo del esfuerzo, la técnica y el conocimiento transmitido a lo largo de generaciones.
Tras un proceso de evaluación llevado a cabo por un comité de jueces especialistas, los resultados oficiales fueron los siguientes:
- Primer lugar: José Carmen Gómez Rodríguez, de Jala, con una mazorca de 40 cm. El desempate se resolvió a partir de criterios técnicos, como la calidad de las carrilleras, lo cual le otorgó el triunfo.
- Segundo lugar: Domingo Fránkes Flores, de Coapan, con una mazorca también de 40 cm.
- Tercer lugar: Jesús Nazario Elías Moctezuma, de Coapan, con una mazorca de 39 cm.
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El certamen se llevó a cabo con transparencia, imparcialidad y criterios técnicos claros, destacando no solo la longitud de las mazorcas, sino su integridad, calidad genética y presentación general. Además del concurso principal, se evaluó la categoría de Platillo Tradicional, donde se reconocieron recetas basadas en el maíz raza Jala, fortaleciendo el vínculo entre producción agrícola y gastronomía local.
Entre las autoridades presentes destacaron: el C.P. Marco Antonio Cambero Gómez, Presidente Municipal de Jala; Jorge Antonio Moctezuma Pérez, Juez Auxiliar de Coapan; Lic. Rosalinda Núñez Medina, Coordinadora Estatal de Sembrando Vida en Nayarit; y Martín Solís Mundo, Director de Desarrollo Rural del Municipio. También asistieron académicos, promotores culturales y representantes de la comunidad agrícola.
La presencia de estas personalidades resaltó la importancia institucional que se da a la conservación del maíz nativo, entendiendo que proteger esta semilla es proteger la historia, la economía rural y el equilibrio ecológico de la región.
El evento fue también una oportunidad para reforzar el trabajo comunitario y compartir conocimientos sobre mejores prácticas de cultivo, manejo sostenible del suelo y revaloración del trabajo campesino. La participación activa de la comunidad, así como el respaldo de programas federales y estatales, consolidan este concurso como un referente nacional en la promoción de semillas criollas.
Con esta séptima edición, el Concurso de la Mazorca Más Grande del Mundo consolida a Jala como epicentro del maíz gigante, una distinción que no solo genera identidad y orgullo, sino también oportunidades de desarrollo agroecológico, turístico y cultural.
El H. Ayuntamiento de Jala reiteró su compromiso de continuar apoyando este tipo de iniciativas, con el fin de garantizar la conservación del maíz raza Jala y dignificar el papel de quienes, con su trabajo en el campo, sostienen la riqueza alimentaria y cultural de México.
